• Skip to secondary menu
  • Skip to main content
  • Skip to primary sidebar

Biljka.rs

Najveća baza biljaka

  • Naslovna
  • Baza biljaka
  • Porodice
  • Vrste
  • O nama
kajsija biljka

Kajsija


Vrsta: Drveće, Voće, Porodica: Ruže

Kajsija (lat. Prunus armeniaca L.) je listopadno drvo iz roda Prunus, a pripada porodici ruža (lat. Rosaceae). Može da naraste i do 12 m u visinu.

Latinski: Prunus armeniaca
Engleski: Apricot
Porodica: Ruže (Rosaceae)
Dimenzije: do 12 m

  • 1 Karakteristike
  • 2 Poreklo
  • 3 Gajenje
  • 4 Upotreba
  • 5 Srodne vrste

Karakteristike

Svrstava se u drveće srednje visine, a krošnja je dobro razvijena i zaobljena. Kora drveta je tamno sive boje i ispucala sa izraženim lenticelama i crvenkastim granama.

Listovi su jednostavni, šiljasti, ovalni, naizmenični, kožni sa dvostruko nazubljenim ivicama, dugi oko 10 mm i široki oko 7 cm. Cvetovi rastu pojedinačno na kratkim stabljikama, a sastoje se od 5 ružičastih ili belih latica i cvetaju 10 - 14 dana u martu i aprilu pre listanja. Cveće kajsije je dvostruko, a sastoji se od čaške sa 5 crveno-smeđih latica dok se venac sastoji od 5 okruglih latica. Prašnika je mnogo, a tučak je obrastao jajnik.

Plod je narandžasta koštica, a u predelu gde je plod izložen suncu i malo crvena. Prečnika je do 3 cm (postoje sorte koje imaju i često veće plodove) i blago dlakavi. Sazreva od juna do avgusta, u zavisnosti od sorte. Koštica koja se nalazi unutar ploda je tvrda i velika, a lako se odvaja od mesnatog dela ploda. Kajsija je medonosna biljka što znači da pčele često posećuju njeno cveće i sakupljaju nektar i polen.

Poreklo

Latinsko ime roda Prunus prvi puta je koristio Karl Lino davne 1737. godine. Njegovo poreklo sačinjava i grčka reč proumnon, a koja označava drvo šljive. Nazvana je po jermenskoj vrsti jer se kajsija u antici gajila na području Jermenije i odatle je uvedena u Evropu, iako se danas smatra da je verovatno nastala na regionu Centralne ili Istočne Azije. Kajsija je usvojena turska reč dok je drugo ime "marelica" preuzeto od nemačkog Marille.

Na stranim jezicima zove se marelica (hrv.) preuzeto od nemačkog Marille, apricot (eng.), albicocco (ita.) abricotier (fra.), albaricoquero i damasco (špa.).

Gajenje

Kajsija se razmnožava semenom za proizvodnju podloga, a sorte se razmnožavaju cepljenjem. Sadi se pojedinačno ili u zasadima na sunčanom području i dobro dreniranom tlu. Ne voli puno vlage, a otporna je i na sušu.

Velike sorte uspevaju u oblastima u kojima nema naglih promena temperature. Zbog ranog cvetanja, kajsija je osetljiva na mraz i hladnoću, a dobro uspeva na zaštićenim mestim. Orezuje se svake godine u rano proleće nakon čega plodovi nastavljaju da rastu i dalje na prošlogodišnjim i starim izdancima.

Kajsija se najčešće gaji (kalemi) na podlogama manje bujnosti i to zbog bolja osvetljenosti, bržeg početnog rađanja plodova i lakšeg branja. Bere se ručno, pogotovo što plodovi često ne sazrevaju istovremeno.

Upotreba

Plodovi kajsije se jedu sveži, prerađeni u komot, džemove i sokove ili sušeni. Seme je takođe jestivo, a od njega se hladnim presovanjem proizvodi ulje koje se koristi u kozmetici za negu kože. Sadrži uglavnom oleinsku kiselinu i to 60 - 70%, a u manjoj meri linolnu kiselinu. Ulje je slično bademovom i neguje i omekšava kožu. Ima laganu teksturu i brzo se upija u kožu.

Srodne vrste

  • Aronija
  • Badem
  • Breskva
  • Dunja
  • Glog
  • Jabuka
  • Jagoda
  • Kajsija
  • Kruška
  • Kupina

Foto: jggrz / Pixabay

Objavljeno: 12.07.2021.

Reader Interactions

Ostavite odgovor Odustani od odgovora

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Neophodna polja su označena *

Primary Sidebar

Baza biljaka

vrtlarenje u rukavicama

Biljka.rs je najbolje mesto gde možete dobiti osnovne informacije o najvećem broju biljaka. Možda trenutno … [više] about O nama

Poslednje objave

jorgovan biljka

Jorgovan

Jorgovan (lat. Syringa), pripada porodici maslinovki (lat. Oleaceae). Rod jorgovana ima oko 20 - 25 vrsta cvetnica sa … [više] about Jorgovan

bugenvilija biljka

Bugenvilija, bogumila

Bugenvilija (lat. Bougainvillea spectabilis) je drvenasta, ukrasna penjačica iz porodice noćurkovki (Nyctaginaceae). … [više] about Bugenvilija, bogumila

fuksija biljka

Fuksija

Fuksija (lat. Fuchsia) ili minđušica je biljka koja pripada porodici Onagraceae, tako da postoji preko stotinu vrsta. … [više] about Fuksija

đumbir biljka

Đumbir

Đumbir (lat. Zingiber officinale) je višegodišnja biljka koja pripada porodici đumbirovki (lat. Zingiberaceae). … [više] about Đumbir

dud biljka

Dud

Dud ili takozvana Murva (lat. Morus) vodi poreklo iz severne Kine. Danas možemo primetiti da se beli dud gaji u toplim … [više] about Dud

Copyright © 2020.–2023. by Mastermind. Sva prava zadržana.

hrvatski | srpski