Smokva (lat. Ficus carica L.) je listopadno drvo koje pripada porodici dudovki (lat. Moraceae). Može da naraste i do 10 m visine formišući široku krošnju.
Latinski: Ficus carica
Engleski: Fig, Common fig
Porodica: Dudovke (Moraceae)
Dimenzije: do 10 m
Karakteristike
Široka krošnja ima razvijene, dugačke i slabo razgranate grane, dok je korenov sistem dobro razvijen. Deblo je prečnika do 1,5 m, mladi izdanci su pokriveni lenticelama i maslinasto zelene boje, dok je kora siva i glatka.
Pupovi na vrhu stabljika su dugi, zašiljeni, jajoliki i imaju 2 – 3 sivo zelene ljuske, dok bočni pupoljci imaju samo nekoliko ljusaka i okrugli su. Listovi rastu naizmenično na grančicama dužine 3 – 6 cm, jednostavni su, podeljeni u 3 – 5 režnjeva, veliki 10 – 25 cm. U osnovi su srcoliki ili ravni, na ivicama su celi, kožni, na licu tamnozelene boje i grubo dlakavi, naličje je svetlo zelene boje i blago dlakavo.
Cvetovi su neobične strukture, jednodomni, zanimljivi i jednopolni. Mali su, sakupljeni u mesnatom zadebljanju, a spolja se ne vide. Oprašuje ih smokvina osa (lat. Blastophaga psenes) koja ulazi kroz mali otvor na vrhu. Cvetovi su jednostavni. Plodni ženski cvetovi imaju 5 latica i jedan tučak dok neplodni ženski cvetovi imaju tučak bez semenki embriona u koji ose polažu jaja. Muški cvetovi imaju 3 – 5 latica i 5 prašnika. Cvetaju od maja do avgusta.
Plodovi su goli, kruškastog oblika i veličine 3 – 8 cm. U početku su žućkasto-smeđi, a u fazi zrelosti tamnoljubičasti i iznutra često crvenkasti. Svi delovi biljke sadrže gusti mlečni sok.
Poreklo
Latinsko ime roda Ficus je staro ime Rimljana za smokvu, verovatno je poreklom iz Fenike. Ime vrste carica verovatno ukazuje na region Caria u jugozapadnom regionu Male Azije. Na stranim jezicima zove se fig (eng.), figuier (fra.), higuera (špa.), Echte Feige (nem.), fico (ita.), i dr.
Stanište
Smatra se da je prirodno rasprostranjen na regionu centralne i zapadne Azije, a pripitomljen u Severnoj Americi i Evropi. Gaji se širom sveta u oblastima tople umerene klime. Razmnožava se semenom ili vegetativno kalemljenjem ili sečenjem izdanaka. Gaji se i u kontinentalnom delu, iako plodovi ne budu toliko sočni i veliki kao oni koji se gaji u obalnom regionu.
Ponekad se sadi i samo za ukras. Otporan je na sušu i ne voli plodna i bogata zeljišta. Životni vek smokve je do 200 godina.
Upotreba
Slatko i sočno voće smokve može se jesti sveže, prerađivati u džemove ili sušeno. Sušene smokve sadrže pektin, sluzavi polisaharide, organske kiseline i do 50% invertnog šećera. Voće je korisno kao blagi laksativ, bilo da se namoči u tečnosti koja se pije ili konzumira sveže. U narodnoj medicini mlečni sok koji luči drvo koristi se kao lek za uklanjanje bradavica.
Srodne vrste
Foto: Thomas Hoang / Pixabay
Ostavite odgovor